モチのピり辛肉巻き炒め
材料（2人分）あいさい広場で購入できます。
パスタ……………200g
ふきのとう………3コ
葉物（チンゲンサイなど）…30g
しらす……………大さじ2
オリーブオイル…適量
☆
｜酒…………大さじ1
｜みそ………15g
｜すりごま…大さじ1
｜砂糖………小さじ1/2
｜パスタのゆで汁………100ml
☆
つくり方
①パスタは少し硬めにゆでる。葉物、ふきのとうはサッとゆでておく。☆は合せておく。
②フライパンでオリーブオイルを熱し、4等分に切ったふきのとう、食べやすい大きさに切った葉物、しらすを炒める。
③ゆでたパスタと合わせて☆を加え、全体と絡ませて完成。
みな穂の逸品
ゆずマーマレード
朝日町の「おばちゃん会」が手掛ける逸品。同町産のゆずを煮込んで仕上げています。ゆずの甘酸っぱい味わいはパンやヨーグルトと相性抜群！紅茶に入れていただくのもおすすめです。「ゆずマーマレード」は「みな穂あいさい広場」でご購入できます。朝食やティータイムなどでぜひお試しください。
「ゆずマーマレード」
小：140円（税込）
大：260円（税込）
