さといも

　「みな穂の里芋」は２００９年から栽培が始まりました。栽培品種の大和（やまと）は粘りが強くクセの少ない人気品種です。
　市場には約４０㌧を出荷。女性加工グループ「百笑一喜」が同さといもを使って開発したさといもコロッケ「さとっころっ」もイベントなどで人気を集めています。

購入場所：県内各スーパー、みな穂あいさい広場
出荷時期：１１月下旬～１２月末