朝食にオススメ！さっぱり甘酢コールスローサラダ
材料（4人分）あいさい広場で購入できます。
キャベツ…………1／4玉
ニンジン…………1／4本
スイートコーン…50g
スライスハム……4、5枚
☆ドレッシング
｜甘酒……………1本
｜らっきょう酢…100ｍｌ
｜こめ油…………50ｍｌ
｜塩・コショウ…適量
つくり方
①キャベツは太めの千切りに、ニンジンとハムは細切りにする。
②ボウルにキャベツとニンジン、ハム、コーンを入れ、合せておいた☆のドレッシングを加えて混ぜ合わせる。
③10分ほどおいて、ドレッシングがなじんだら塩・コショウで味を調えて完成。
みな穂の逸品
トマトソース
入善町の「よねはら農園」が手掛ける逸品。自家製のトマトを煮詰め、オリーブオイル、自家製ニンニク、塩、コンソメで味を調えています。トマトの濃厚な味わいはパスタや煮込み料理との相性抜群！パンに塗ってピザトーストにしたりカレーに入れたりするのもおすすめです。「トマトソース」は「みな穂あいさい広場」で購入できますので、ぜひ一度お試しください。
「トマトソース」540円（税込）
