炊飯器で作る ふわふわチョコケーキ

つくり方
①生クリーム、ケーキ用マーガリン（またはバター）、卵を常温に戻しておく。
②炊飯器の釜に板チョコを割り入れ、保温にして完全に溶かす。
③バターを加え、混ぜ溶かす。生クリーム・コーヒーを加え、良く混ぜる。
④溶き卵を加え、良く混ぜる。
⑤ホットケーキミックスを数回に分けて加え、ダマが無くなるまで混ぜる。
⑥炊飯器のケーキコースで50分程度炊く（ケーキコースが無ければ普通炊きで炊く）。※炊飯器の種類によって熱さや時間などが異なるので、様子を見ながら行う。
⑦竹串を刺し、焼けていればケーキクーラーなどで粗熱をとる。
⑧お好みにカット、トッピングして完成。

 

毎週月・木…ぴよぴよグループが作った米粉入りパンの日
毎週月・木…入善・朝日産大豆使用のゆば豆腐「やまいち商店」の日
毎週金………てらだファームの「手作りお弁当」の日

みな穂の逸品

サトイモコロッケ「さとっころっ（冷凍）」

　入善町の女性農業者グループ「百笑一喜（ひゃくしょういっき）」が手掛ける逸品。同町産のサトイモを使って丁寧に仕上げています。サトイモ本来のやさしい風味と「さくっ、とろっ、ふわっ」とした新食感は、ご飯のおかずだけでなく子どものおやつにもオススメです。「さとっころっ（冷凍）」は「みな穂あいさい広場」で購入できます。各イベントで人気の味を、ぜひご家庭でもお楽しみください。
※令和元年12月28日、12月29日と、令和2年1月16日、1月30日に、「みな穂あいさい広場」の回廊で揚げたての「さとっころっ」を店頭販売しますので、ぜひお越しください。（販売時間：午前9時～午後1時）

サトイモコロッケ「さとっころっ（冷凍）」
5コ入り600円（税込）